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      灌裝酒與原瓶進口葡萄酒的具體的區分方法

      作者: 來源:青州九州灌裝機 日期:2017-2-7 9:22:03 瀏覽次數:0


        大家生活質量的提高是大家能明顯感覺出來的,而且隨之而來的就是消費的質量,那么很多人對于提高生活水平還是很重視的。其中葡萄酒作為高端消費,大家在選用時還是會有一些側重,那么葡萄酒的需求也就不斷的增加,現在市場的需求,也是使得生產廠家會找到合適的方法來滿足大家的需求。葡萄酒灌裝機的使用就是其提高生產效率的最好的工具。但是葡萄酒灌裝機的使用也是會有一定的不同,那就是灌裝機與進口原瓶葡萄就的區別,下面就簡單給大家介紹一下區別的方法。



        1. 紅酒分類。市場上流行的大多是干紅葡萄酒,其糖度低,口感柔順,酒后回甘,深受大眾歡迎;白葡萄酒有點酸的味道,又帶點甜,所以會適合一些人的口感;起泡酒(香檳)比較甜,女性比較喜歡,口感有點像干紅葡萄酒勾雪碧,但是葡萄酒是不能勾雪碧喝的。我們可以根據自己的口感選購紅酒。  

        2. 看酒標。酒標有正標和背標。正標就是原產國酒標簽。在一般的正標上,我們可以看到(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產酒國名;在法國,    標示生產地名的范圍越小規定越嚴格,品質也越高。同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區名梅多克(Medoc)要比標示地方名波爾多(Bordeaux)更高級。而有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒,加上酒莊名稱的更為高級。背標有兩種:原產地酒廠或酒莊貼的標簽;在我國進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽。如果是酒廠背標,那么它的背標內容就是關于酒廠的介紹,內容包括:(1)葡萄種植環境;(2)獲獎或評分介紹;(3)口感介紹;(4)酒廠介紹;(5)品牌介紹。當然,上面還有酒精度、凈含量的標識。國外凈含量習慣用cl(厘升)表示。如果是中文標簽,我們可以一目了然。

        3. 看顏色。一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關系,如果是相同葡萄品種的紅酒對比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅);波爾多酒相比勃艮第酒,普遍色深。瓶底有少許沉淀是允許的,這是由于紅酒陳年發酵產生,但酒液應該是清純的。因此,單從葡萄酒的顏色是無法辨別酒的好壞。但是好的酒它的沉淀比較少,顏色比較透亮。  

        4. 選對不選貴。選購紅酒的時候,別人說好的不一定就好,因為每個人的口感不同。大品牌的進口紅酒價格被炒作得非常高,選擇的時候我們可以傾向于普通餐酒或性價比高的紅酒。

        5. 看品牌。品牌都是靠口碑相傳,以品質取勝的。所以,大品牌的進口紅酒肯定會比較好。國外的品牌紅酒比較多。所以在選擇高檔禮品的時候,選擇大品牌還是比較可靠,而且顯得高貴。如果是送禮,選購紅酒可以傾向于品牌紅酒。

        6. 衡量價格。由于我們對進口紅酒了解得比較少,其中進口紅酒有很多炒作成分,因此在選購進口紅酒的時候我們要衡量一下價格。像法國,AOC級的葡萄酒最少也在50元起,如果是小產區的AOC(比如梅多克產區),它的價格可能就要去到150元以上了;西班牙的餐酒比較出名,也比較大眾化,最便宜的40元起有不少;意大利的紅酒價格低端的也是在幾十元;澳洲即使著名的酒莊不同系列的紅酒,價格相差懸殊。進口紅酒的價格不會太低,目前我國的進口紅酒總關稅是48.3%,還有物流、人工,整個下來進口葡萄酒的價格會在30元以上。除非有清倉的機會。

        7. 購酒渠道。如果只是購買一兩支,可以去酒莊或超市購買,現在網上淘也是非常不錯。如果是量大,可以到酒行或是專業紅酒批發公司,他們的價格便宜、信譽度高、比較專業、服務好,是個不錯的選擇。在選購紅酒的時候我們可以整箱購買,這樣價格會比較便宜

        以上給大家介紹的關于灌裝酒與原瓶進口葡萄酒的區分方法,希望介紹能幫助大家更好的了解一些信息,如果大家還有什么其他的問題想要了解歡迎繼續來電咨詢!


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